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高血壓的飲食

一、什麼是『高血壓』

   正常血壓是指收縮壓低於120毫米汞柱,舒張壓低於80毫米汞柱下者(120/80Hg),而高血壓是指血壓值收縮壓高於140毫米汞柱或舒張壓高於90毫米汞柱者(140/90Hg)

二、高血壓有哪些常見合併症

1.  腦血管疾病

2.  心臟病

3.  腎臟病

4.  周邊血管病變

5.  進行性高血壓性視網膜病變

三、怎麼樣吃才對

1.  減少用鹽,可以用(如:九層塔、薄荷)和檸檬替代,避免攝取加工食物、醃漬食品,多吃少鹽清淡的食物。

2.  不宜喝酒。

3.  多喝牛奶(以低脂或脫脂乳製品為主)、魚肉、葡萄乾、深綠色蔬菜,補充身體所需。

4.  減少攝取富含高飽和脂肪酸及膽固醇之食物,以魚類、白肉取代紅肉。

5.  多攝取高纖維食物,尤其是深綠色蔬菜及水果。

6.  儘量避免便秘,像是閉氣後用力解便、閉氣後推舉重物等動作。

7.  足量而適當的水份。

四、日常生活的注意事項

1.  控制體重,肥胖是造成高血壓的危險因子之ㄧ。

2.  戒菸。

3.  避免焦慮、緊張,保持心情愉快。

4.  選擇適合自己身體狀況的運動計畫。

5.  減少咖啡和酒精的攝取。

6.   避免熱水浴、蒸氣浴的時間過長,建議最安全的水是不可高於40度。

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